Ecole Nationale Superieure de la Patisserie

L'Ecole Nationale Superieure de la Patisserie (ENSP) propose des formations professionnelles diplomantes en patisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie.
Les formations sont signées Alain Ducasse et Yves Thuriès.
L'Ecole est située dans le récemment rénové Chateau de Montbarnier à Yssingeaux, Haute Loire.

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