La chèvrerie de l'épine

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Je m’appelle Katia Favreau et depuis août 2010, je tiens la chèvrerie de l’Epine à Notre Dame des Landes à proximité de Nantes. Depuis l’année dernière, Nicolas, mon mari m’a rejoint dans cette aventure.
Notre chèvrerie vous propose des fromages de chèvres bio réalisés de manière artisanale. Les chèvres pâturent tous les jours sur 40 hectares de prairies à Notre-Dame des Landes.
Nous vendons actuellement nos fromages dans des AMAP, sur les marchés ainsi que pour le compte de restaurateurs (le Château du Saze) et d’écoles (l’école de la Grigonnais).
Nous sommes très intéressés par le développement de la vente en AMAP car cela nous permet de produire des fromages pour des gens que nous connaissons, des gens qui ont le souci de savoir ce qu’ils mangent et qui valorisent notre travail, ce qui est gratifiant !
Venez découvrir nos bûches, tommes, faisselle…


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Informations sur la société: La chèvrerie de l'épine

31 l'épine
44130
Notre Dame des Landes
France