La Quitessence

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L’analyse sensorielle consiste à évaluer la qualité d’un produit à l'aide des organes sensoriels. En effet, elle fait intervenir tous les cinq sens et nécessite également la maitrise de plusieurs techniques précises. Si vous désirez aiguiser vos sens et vous familiariser avec ces différentes techniques, n’hésitez pas à suivre les formations en analyse sensorielle que vous propose la plateforme La Quitessence.

Les expertes en analyse sensorielle de cette plateforme proposent de vous initier aux diverses techniques de dégustation grâce à des ateliers de formation autour du thé, du café, du vin, du chocolat, etc.


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