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La chèvrerie de l'épine

Je m’appelle Katia Favreau et depuis août 2010, je tiens la chèvrerie de l’Epine à Notre Dame des Landes à proximité de Nantes. Depuis l’année dernière, Nicolas,...

Fromage de jument des prairies et d'élevage bio au lait cru.

Le fromage de jument est travaillé dans les plus profondes campagnes de Mongolie. Comme pour le fromage de brebis, ce fromage est excellent .

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